Nov 06 2007
Cassé comme “Igor d’Hossegor”
Où on discute de mes erreurs avoués
“Tu es comme le H de Hawaïe, tu sers à rien.” C’est de l’humour Français en direct d’un film français (aimé ou détesté): Brice de Nice.
Un film que j’ai détesté au Québec, mais que je comprend plus depuis que je suis ici. Le personnage principale dit qu’il a cassé les gens quand ils sont bouchés. L’humour c’est culturel, alors comme le ridicule ne tue pas aussi bien présenter le roi de la casse et avoué que je suis bouché. 
J’ai été cassé parce qu’une de mes croyances que je défendais ardemment avec mes copains français a été détruite. Le cidre n’est pas une invention amérindienne ou l’appannage des Québécois. Voilà, c’est dit.
En Normandie et en Bretagne, nous avons eut une discussion mouvementé sur les orgines du cidre. En fait, mon point de départ était que le cidre Français avait peu de goût et ne pouvait même pas se comparer au cidre de glace Québécois. Bref, l’argument massue: “Ben voyons, le cidre c’est breton”. “Moi de répondre, ben non c’est amérindien!”
J’avais tout faux d’ailleurs. J’ai été doublement cassé.
Selon les historiens … Le cidre est l’une des plus vieilles boissons alcoolisées du monde. Les hébreux buvaient du « Shekar » selon saint Jérôme, mais selon Diodore de Sicile, les Grecs étaient friands de « Sikera » et les romains aimaient bien le « Sicera ».
C’est en 1650 que les sulpiciens plantent le premier verger et construisent le premier pressoir à cidre sur les flancs du Mont-Royal, sur l’île de Montréal. Ok, la Bretagne en faisait avant le Québec.
Par contre, je le répête. Le cidre Québécois, c’est pas de la gnognotte! C’est le meilleur au monde, na! Et non, je ne suis pas chauvin… Je deviens juste Français héhéhé
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quoi !? qu’entends-je ! j’apprends que le cidre québecois vaut le détour et tu ne nous l’a toujours pas fait gouter !
Petite correction : le français n’est pas chauvin ! il est juste réaliste ! il sait qu’il habite dans le plus beau pays du monde et que tous ces sportifs sont les meilleurs, ceux qui ne gagnent pas étant évidemment victimes de juges peu scrupuleux qui se sont laissés acheter par les nations concurrentes !