Nov 05 2007
Un week-end occupé (la suite) avec des moules
La deuxième partie de la trilogie épique 
Le lendemain (Dmanche), il faut se remettre en route. Après avoir fait mon parisien et volé la place des douches aux autres, moi j’attend qu’eux est pris leur douche. Finalement, ça sert à rien de dépasser. 
Brouillard sur la Normandie, nous quittons pour la Bretagne.
Petites routes, petits villages, rien d’ouvert. En fait plus exactement, il n’y a pas grand chose, nous sommes désespérés de trouver à manger. Finalement, sur la côte, une boulangerie. Les pâtisseries françaises! Sans vouloir vous provoquer, elles sont très bonnes… succulentes en fait. Miam! Pauvre de vous.
La route côtière de la Normandie à la Bretagne ressemble un peu à celle de la Gaspésie pour ceux qui connaissent. C’est beau. Par contre, température d’automne et côtière oblige, le plafond nuageux étaient très bas. C’était tristounet un peu.
Nous arrivons à Cancale. Un petit village reconnu pour ces huîtres et son côté pittoresque.
J’ai bien rigolé quand j’ai vu ce bar: “Le tapecul”. Vraiment originale avec un comptoire en forme de chaloupe de pèche et la bière en fut accroché au gouvernail.
Cancale, c’est le pays de la moule, des crabes et des hommards. Le temps s’y écoule lentement et les gens sont relaxent. Chagement des Parisiens. C’est la France agréable. Celle que les gens qui ne sortent pas de Paris ne connaîtront jamais.
C’est à Cancale, que j’ai mangé mes premières moules crutes. J’initie le mouvement, alors que les autres sont hésitants. Stéphanie qui en a déjà mangé acceptes de me montrer comment. Les 2 autres que je nommerai pas pour épargner leur réputation (Vous pouvez pas dire que je suis pas gentil Vincent et Sylvain) ne sont vraiment pas sûr. On s’entend pour une assiette de 6 moules qu’on achete au marché. Voici ce que ça donne en image. Je goûte avec un peu de peur (l’huître est vivante) et finalement c’est pas si mal. Même très bon. Rassurée, en émule de Pippin, Sylvain dévore le reste de l’assiette (je te laisse le droit de contester cette version).
Voici Cancale en vrac.
Guy, ce ne sont pas des moules, mais des huitres!! Lol… Que ferais tu sans moi? … J’ai l’air tout le temps de râler contre toi, mais ce n’est pas vrai :
ton site, tes photos et tes articles sont fort réussis et intéressants ! Bravo ! Continue pour le plaisir de tous!