http://www.guycardinal.net/wordpressfr/2008/dans-le-doute-la-question-du-jour/ Le blog du Chevalier-Ours Mon, 13 Oct 2008 14:13:49 +0000 http://wordpress.org/?v=2.2.2 http://www.guycardinal.net/wordpressfr/2008/dans-le-doute-la-question-du-jour/#comment-572 Daniel Sun, 24 Feb 2008 22:28:02 +0000 http://www.guycardinal.net/wordpressfr/2008/dans-le-doute-la-question-du-jour/#comment-572 Sur ton étiquette, tu trouves le nom de la compagnie qui commercialise le St-Paulin : Damafro. Or, cette entreprise est implantée au Québec à St-Damase (Montérégie). Une bonne partie des fromages trouvés en supermarché au Québec proviennent de cette entreprise. J'imagine que Damafro est issu de la fusion des mots Damase et fromage... Damafro fait, comme l'indique son site, des fromages d'inspiration ou de tradition européenne, ses fondateurs provenant du vieux continent. Sur ton étiquette, tu trouves le nom de la compagnie qui commercialise le St-Paulin : Damafro. Or, cette entreprise est implantée au Québec à St-Damase (Montérégie). Une bonne partie des fromages trouvés en supermarché au Québec proviennent de cette entreprise.
J’imagine que Damafro est issu de la fusion des mots Damase et fromage… Damafro fait, comme l’indique son site, des fromages d’inspiration ou de tradition européenne, ses fondateurs provenant du vieux continent.

]]> http://www.guycardinal.net/wordpressfr/2008/dans-le-doute-la-question-du-jour/#comment-563 Guy Sat, 23 Feb 2008 10:52:31 +0000 http://www.guycardinal.net/wordpressfr/2008/dans-le-doute-la-question-du-jour/#comment-563 Ben c'est gentil de me renseigner... Seul truc, si c'est Québécois, ce n'est pas Canadien. Le gouvernement fédéral aime le fromage :-) Ben c’est gentil de me renseigner… Seul truc, si c’est Québécois, ce n’est pas Canadien. Le gouvernement fédéral aime le fromage

]]> http://www.guycardinal.net/wordpressfr/2008/dans-le-doute-la-question-du-jour/#comment-562 celine Sat, 23 Feb 2008 07:10:05 +0000 http://www.guycardinal.net/wordpressfr/2008/dans-le-doute-la-question-du-jour/#comment-562 originellement fabriqué par les moines trappistes de Saint-Paulin(Québec), est aujourd'hui banalisé et sa zone de production est très vaste avec la Basse-Normandie, la Bretagne, la Lorraine, le Nord-Pas-de-Calais et le Québec. Cependant, il s'est diversifié en donnant naissance à de nouveaux fromages comme le port-salut, le Mont des Cats, le fromage d'Isigny au lait cru, etc. donc à la base c'est bien un fromage Canadien :) originellement fabriqué par les moines trappistes de Saint-Paulin(Québec), est aujourd’hui banalisé et sa zone de production est très vaste avec la Basse-Normandie, la Bretagne, la Lorraine, le Nord-Pas-de-Calais et le Québec. Cependant, il s’est diversifié en donnant naissance à de nouveaux fromages comme le port-salut, le Mont des Cats, le fromage d’Isigny au lait cru, etc.
donc à la base c’est bien un fromage Canadien

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