Jan 16 2008
San Gimignano
Toujours dans le Chianti, en soirée nous avons visité San Gimignano. Un village médiéval fantastique, qui dans le passé a été impliqué et conquis par Florence dans les guerres de Toscane. L’endroit est connu comme “la ville aux tours”, puisqu’à l’époque chaque notable se faisait construire une tour pour affirmer son prestige. De 72, il en reste 16 aujourd’hui et c’est assez pour donner un magnifique cachet.
La plupart des photos ne sont pas de moi pour ce texte (parce que nous y étions de nuit et que je suis toujours nul), mais jetez un coup d’oeil.
Cette ville est tout simplement magnifique. Tout en vieilles pierres avec de petits passages et des rues qui partent dans tous les sens. C’est beau!
Nous y sommes allé le soir. Le bon point, c’était que nous étions en basse saison touristique et que la ville était à nous. Le soir, c’était comme se promener dans le temps. J’ai bien aimé.
Nous avons aussi pris véritablement contact avec la cuisine italienne tant vantée: la gellato
Une crême glacé italienne fabriquée à la main selon une vieille tradition. Il ne doit pas y avoir d’équivalent sur terre. Succulent!
Il y a aussi ceci:
Et celle de cette petite ville est la meilleure que nous avons goûtée. Et regardez ce chocolat dans la tasse… Les italiens font du chocolat chaud avec de la vrai crême et du vrai chocolat fondu, ça donne une breuvage onctueux et velouté …. un délice qui se déguste avec une cuillière.
