Sur les routes de France

Villefranche-de-Rouergue (se dit Vilafranca de Roergue en occitan le patois du pays) est située dans le département de l’Aveyron et la région Midi-Pyrénées. Ses habitants sont appelés les Villefranchois. C’est à cette endroit que j’ai été acceuilli par la mère de Stéphanie qui m’a gentiment offert son sofa-lit. Une femme généreuse qui m’a reçu d’une façon très chaleureuse et de qui je garderai un bon souvenir.

Sur place, j’ai goûter des spécialités du pays: pieds de porcs, tripoux, fromages, alcool de noix. Wow, ces dames m’ont fait manger à m’en péter la panse. J’avoue que je suis toujours perplexe sur les pieds de porc, mais quand même c’était bon tout ça. Sans oublier mon contact avec un marché local en plein centre de la ville avec des producteurs vendeurs et de petites dégustations!

Malheureusement, c’est peu après notre arrivé à Villefrance que la pluie c’est mis de la partie (d’ailleurs la photo en haut n’est pas de moi). La rivière principale l’Aveyron a même débordée et submergée une partie du canal des promeneurs et de la basse ville. Bref, malgré le charme de la vieille ville médiévale, côté photos ce n’est guère concluant. C’est dommage parce que la ville me semblait très agréable pour les promenades.

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